Bottenbouillon poeder - Rund

Productomschrijving

Gedehydrateerd bottenbouillon poeder van rund. Door de bottenbouillon (wat grotendeels uit water bestaat) te dehydrateren, wordt al het water verwijderd en blijft alleen zo'n 5% eiwit over.

Een zakje van 35 gram is daarom goed voor 750 ml bone broth, en een zakje van 120 gram zelfs voor 3 liter. Hoe te gebruiken:
 doe een schepje poeder in een kopje, giet er 100 ml kokend water bij en roer goed. Laat afkoelen alvorens te serveren.

Samenstelling: Runderbotten, appelazijn.

Analytische bestanddelen:  Ruw eiwit 95,8%, ruwe as 4,3%, ruw vet 2%, ruwe celstof 1,2%, vocht 6,6%, collageen 49%.

Bewaaradvies:

Koel en droog bewaren. Omdat het gedroogde bottenbouillon is hoeft deze niet in de koelkast of vriezer te worden bewaard. Gewoon droog en koel, waardoor het bottenbouillon poeder ook handig mee te nemen is op reis. Eenmaal aangemaakt kan de bottenbouillon maximaal 3 dagen in de koelkast bewaard worden.